云南网讯（记者彭锡）5月12日至18日是第10届全民营养周，5月20日是第35个“5·20”中国学生营养日。5月16日，由云南省卫生健康委、昆明市卫生健康委、盘龙区卫生健康局、云南省营养学会联合举办的2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动在昆明举行。
云南2024年全民营养周主题宣传活动启动
调查显示，我省存在膳食结构不合理，营养素摄入不均衡，居民营养健康素养较低等问题。如我省居民人均每日食盐摄入量为7.6g，居民家庭人均每日食用油摄入量57.8g；常喝饮料的儿童、青少年中，城市儿童远远高于农村儿童，且呈上升趋势。同时，成人营养不良率、儿童生长迟缓率，孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高，钙、铁、维生素A、D等微量营养素缺乏依然存在，膳食纤维摄入明显不足。研究表明，不合理膳食行为，特别是高盐、高脂、高糖等不健康饮食是引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素，我省18岁及以上居民高血压患病率为24.1%，糖尿病患病率为7.1%，且呈上升趋势。
对此，云南省卫生健康委统筹部署，积极推进合理膳食行动六大举措责任落实、标准规范、产业跟进、知识普及、重点聚焦、人才支撑，以新组建的云南省食品安全标准专家委员会和风险评估专家委员会，食品安全与营养健康科普宣传和风险交流专家委员会为抓手，逐步建成百名省级营养科普专家、千名州市级营养科普人才、万名县级营养指导员的营养团队，更好地普及营养健康知识、践行健康行为生活方式。
下一步，云南省卫健委将认真践行以人民健康为中心理念，强化部门协同，凝聚社会力量，践行营养健康理念，建立科学生活方式和良好饮食行为，推动全民参与、共建共享，建立科学生活方式和良好饮食行为，助力健康云南建设。
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